Топ 10: Программы для кафе, баров и ресторанов (для России)

В программе для ресторанов YUMA появился новый мощный инструмент — модуль рекомендаций. Новая функция позволяет формировать предложения сопутствующих товаров прямо в точках заказа: на официальном сайте или на терминалах самообслуживания (киосках). Для каждой позиции в меню необходимо задать предложения для клиентов. Система YUMA автоматически анализирует состав заказа и в нужный момент выводит на экран релевантное предложение. Например, при заказе пиццы «Пепперони» гостю на экране киоска или в приложении будет предложено добавить к заказу чесночный соус или напиток со скидкой. Это делает процесс выбора более удобным для клиента и выгодным для бизнеса.

Сервис для автоматизации ресторанов Restik представил собственного ИИ-ассистента, который не просто дает теоретические советы (как ChatGPT), а доводит задачи управления рестораном до результата. Помощник собирает меню, проводит аналитику, создает акции, ведет учет остатков на складе, оформляет поставки и управляет маркетингом (формирует акции и персональные скидки). Например, владелец может написать в чат: «Сделай ABC-анализ за последние 30 дней и подскажи, какие позиции стоит убрать из меню», – и получить готовый разбор с конкретными позициями и рекомендациями. Или: «Предложи сезонное комбо для роста среднего чека», – агент учтет остатки на складе и историю заказов. А если после этого написать: «Заведи эти позиции в систему», – помощник их заведет и покажет список изменений для подтверждения. Все действия, изменяющие данные, агент показывает и выполняет только после подтверждения пользователя.

Сервис автоматизации документооборота в ресторанах DocsInBox представил ИИ-закупщика для проведения тендеров среди поставщиков продуктов. Решение предназначено для автоматизации закупок в кафе и ресторанах. По данным компании, сотрудники отдела закупок тратят до 8 часов в неделю на звонки, сверку таблиц и «пушинг» поставщиков. Новый сервис берет эти процессы на себя: он самостоятельно направляет поставщикам списки товаров по пяти каналам (email, SMS, Telegram, робозвонки), собирает и нормализует коммерческие предложения, после чего формирует сводную таблицу с анализом цен, покрытия, качества и надежности. Финальное решение о выборе поставщика остается за сотрудником.

По данным исследования TAdviser «Российский рынок цифровизации HoReCa», лидером рынка является разработчик специализированных решений для автоматизации ресторанного бизнеса iiko. В первую тройку также вошли компании Тензор и 1С-Рарус. Тензор развивает собственную экосистему для ресторанного бизнеса PRESTO и решение для автоматизации гостиничного бизнеса Saby Hotel. 1С-Рарус внедряет собственные решения (1С:Ресторан, 1С:Общепит, 1С:Управление предприятием общепита, 1C:Фастфуд, 1C:Общепит КОРП) и продукт сторонней разработки (1С:Отель).

В Saby теперь ввод местоположения компактнее и удобнее, а также можно вручную поставить точку на карте. Это ускорит оформление заказа и снизит вероятность ошибок. Особенно полезно для доставки в нестандартные места: кемпинги, пляжи и другие зоны без фиксированных адресов. Указывайте адрес доставки в одну строку, а номер квартиры, подъезда, этажа и код двери — отдельно. Такой формат будет отображаться и у заведения, и у клиента. При вводе адреса первым в списке автоподбора отобразятся улицы того же города, где оформляется заказ. Если введенный адрес отсутствует в системе, выберите для него район обслуживания или укажите точку на карте. После проверки он появится в Saby и станет доступным всем пользователям.